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跟上農業(yè)發(fā)展新需要，服務(wù)農產(chǎn)品供給體系優(yōu)化升級——

選育良種子 產(chǎn)出好糧油

“品種選育一旦取得重大突破，就會(huì )帶來(lái)農業(yè)綜合生產(chǎn)能力大幅提高。 ”

圍繞創(chuàng )新能力建設，創(chuàng )新體制機制，力爭到2020年基本建成種業(yè)強省

“一粒良種，萬(wàn)擔好糧。 ”種業(yè)是現代農業(yè)的“生命線(xiàn)”。

8月29日，國家水稻分子育種技術(shù)創(chuàng )新聯(lián)盟研討會(huì )在合肥舉行。會(huì )上，我省本土的種業(yè)公司——荃銀高科與中科院上海植生生態(tài)所簽訂協(xié)議，建立全面戰略合作關(guān)系，并設立“韓斌院士工作站”。 “將把更多水稻育種的課題帶到安徽來(lái)做，并幫助荃銀建設一支高水平的科研隊伍。 ”中科院院士、中科院上海植生生態(tài)所所長(cháng)韓斌說(shuō)。

?“品種選育一旦取得重大突破，就會(huì )帶來(lái)農業(yè)綜合生產(chǎn)能力的大幅提高。 ”荃銀高科董事長(cháng)張琴認為，通過(guò)與科研院所建立戰略合作，設立院士工作站，有助于迅速提升科研能力，育出符合發(fā)展需要的良種。

新品種往往具有更好的抗逆性，是穩產(chǎn)的重要基礎，帶給農民更大收益。比如隨著(zhù)矮稈水稻品種在我省大面積推廣，抗倒伏能力顯著(zhù)增強。再如棉花新品種的推廣改善了纖維長(cháng)度，使皮棉品質(zhì)顯著(zhù)提高；優(yōu)質(zhì)玉米品種籽粒蛋白質(zhì)和賴(lài)氨酸含量高，提高了飼用價(jià)值；“雙低”油菜品種則使油脂品質(zhì)得到明顯提高。目前，全省主要農作物良種覆蓋率達到98%。

提供適宜的優(yōu)質(zhì)種子，必須有強大的種業(yè)作支撐。

省種子總站站長(cháng)熊成國介紹，去年我省審定通過(guò)主要農作物品種181個(gè)，全省良種生產(chǎn)基地達200萬(wàn)畝，生產(chǎn)各類(lèi)良種約7億公斤，不僅滿(mǎn)足本省需要，還有相當數量的外銷(xiāo)。 “但與農業(yè)強省發(fā)展要求相比，種業(yè)支撐力明顯不足。 ”熊成國坦言。

以水稻品種為例，業(yè)內人士介紹，我省使用的種子大部分來(lái)自省外。從企業(yè)來(lái)看，我省育繁推一體化企業(yè)只有4家。去年全國種業(yè)企業(yè)種子銷(xiāo)售前10位的企業(yè)當中，我省只有1家。不過(guò)我省種子市場(chǎng)大，育種條件較理想。安徽隆平農業(yè)公司負責人朱立猛分析，安徽農業(yè)水旱兼有，光照水利資源豐富，種業(yè)人才優(yōu)勢明顯，同時(shí)農業(yè)發(fā)展對良種需求旺盛，具備建設種業(yè)強省的基礎。

按照規劃，到2020年我省要求建立并完善七大農作物育種創(chuàng )新平臺，培育10個(gè)以上突破性新品種，并打造10家以上銷(xiāo)售額超億元的育繁推一體化種子企業(yè)。 “重點(diǎn)深入推進(jìn)種業(yè)科研體制改革，著(zhù)力提高種業(yè)研發(fā)能力，逐步建立以企業(yè)為主體的商業(yè)化育種創(chuàng )新體系，到2020年力爭把我省建成全國農作物種業(yè)強省。 ”熊成國說(shuō)。

制種生產(chǎn)受自然災害影響大，種子生產(chǎn)保險政策長(cháng)期不能出臺，已影響產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 2010年前后，我省雜交稻每年有3到5萬(wàn)畝制種，目前已萎縮至1萬(wàn)畝左右，種子生產(chǎn)保險政策不配套是重要原因之一。為此，熊成國呼吁要抓緊建立種子生產(chǎn)保險體系，保障制種產(chǎn)業(yè)的穩定和健康發(fā)展。

?“只有種業(yè)先行，才能以品種不斷革新帶來(lái)農產(chǎn)品供給結構持續優(yōu)化。 ”

轉變育種視角，加快完善品種管理制度，為農產(chǎn)品供給結構優(yōu)化升級提供優(yōu)質(zhì)種源

秋收秋種尚有一段時(shí)間，但省農科院作物所副所長(cháng)、省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家汪建來(lái)忙碌異常。

?“這幾十個(gè)小麥品種，都是今年午季從試驗基地收獲的，現在在實(shí)驗室進(jìn)行品質(zhì)分析。 ”汪建來(lái)告訴記者，這些小麥經(jīng)篩選后還將送到采蝶軒等企業(yè)加工成各種面包、糕點(diǎn)，以檢驗它們是否符合需要，為秋種做依據。 “育種不僅要著(zhù)眼于生產(chǎn)，更要有市場(chǎng)視角。 ”汪建來(lái)說(shuō)。

農產(chǎn)品供給形勢的變化，帶給種業(yè)新挑戰。據了解，2016年我省種子銷(xiāo)售收入和利潤下降，深層次原因就是品種同質(zhì)化現象嚴重，特別是新審定品種難以適應種植業(yè)結構調整和耕作方式改變，無(wú)法滿(mǎn)足新需求。

比如雜交稻育種一直是我省強項，但當前水稻直播面積的擴大導致雜交稻面積萎縮，很多育種企業(yè)發(fā)展進(jìn)入困局。 “種業(yè)先行，才能以品種的不斷革新帶來(lái)農產(chǎn)品供給結構的持續優(yōu)化。 ”熊成國說(shuō)，當前我省從供給側入手，著(zhù)力從追求高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)轉變，以擴大有效和中高端供給為重點(diǎn)，形成更加合理的農產(chǎn)品供給體系。種業(yè)必須轉思路，服務(wù)農業(yè)新的發(fā)展需要。

汪建來(lái)介紹，他的團隊剛剛研發(fā)一種新品種。“特性是中抗赤霉病，一般的赤霉病不需打藥，嚴重時(shí)打一次藥就可以了。 ”汪建來(lái)認為，赤霉病已成為影響我省小麥品質(zhì)最嚴重的病害，而主產(chǎn)區種植小麥多是高感赤霉病品種，抗病性差，常造成不完善粒超標嚴重，影響食品安全。 “新品種提高抗赤霉病能力，能更好滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。 ”

張琴認為，一直以來(lái)為提高市場(chǎng)競爭力，很多品種依靠高投入、高消耗換取試驗田的高產(chǎn)記錄。這樣的品種固然高產(chǎn)，但物化投入大，且對環(huán)境造成大的壓力。隨著(zhù)農業(yè)發(fā)展方式轉變，要求綠色、可持續發(fā)展，這就要求育種企業(yè)抓住新趨勢，研發(fā)一些節水節肥節藥、生態(tài)友好的品種。

熊成國介紹，為跟上現代農業(yè)發(fā)展的需要，我省將以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、節本高效、安全廣適、適宜機械化操作為目標，加快完善品種管理制度，為農產(chǎn)品供給結構優(yōu)化升級提供優(yōu)質(zhì)種源。

?“綜合化服務(wù)是發(fā)展方向，也是為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品的一種模式。 ”
向上下游延伸，打通產(chǎn)業(yè)鏈條，助推優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)和供給

?“現在賣(mài)種子，跟過(guò)去是兩碼事，越來(lái)越專(zhuān)業(yè)復雜。 ”在育種技術(shù)創(chuàng )新聯(lián)盟研討會(huì )茶歇時(shí)，記者與定遠縣種子批發(fā)商楊林聊起來(lái)。

楊林從事種子銷(xiāo)售已近30年。 “過(guò)去賣(mài)種子簡(jiǎn)單，農民買(mǎi)了就走了?，F在不僅要詳細講解品種性狀，還要隨時(shí)提供田間技術(shù)服務(wù)。如果出現歉收，還要幫著(zhù)分析原因，尋找對策。 ”楊林說(shuō)。

為此，近年來(lái)，楊林在代理新品種時(shí)，都要先進(jìn)行“破壞性試驗”。 “為了檢驗耐高溫性能，有意控制播期，讓抽穗期在最熱的時(shí)候；加大施肥量，檢驗種子的耐肥性?？傊獧z驗種子在較差條件下的表現。 ”楊林說(shuō)。為何這樣做？ “現在極端災害天氣增多，這樣才能看出種子真實(shí)表現，在大面積推廣時(shí)心中有數。 ”

與經(jīng)銷(xiāo)商相比，種子企業(yè)走得更遠。

記者留意到，研討會(huì )上荃銀高科還分別與輝隆集團簽訂農業(yè)社會(huì )化服務(wù)的戰略合作協(xié)議、與益海嘉里安徽公司簽訂優(yōu)質(zhì)糧產(chǎn)供銷(xiāo)的戰略合作協(xié)議。在業(yè)內人士看來(lái)，這傳遞的是現代種業(yè)轉型發(fā)展的信號。

荃銀高科營(yíng)銷(xiāo)公司負責人蔚應中表示，這些合作可以讓新品種最大限度發(fā)揮潛力。一方面通過(guò)輝隆可以為大戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的社會(huì )化服務(wù)，比如更科學(xué)的水肥管理技術(shù)方案。另一方面，通過(guò)與糧食加工企業(yè)合作可以實(shí)現優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，為優(yōu)質(zhì)品種推廣拓展空間。

?“反過(guò)來(lái)，加工企業(yè)也可以‘點(diǎn)單’。 ”蔚應中說(shuō)，比如益海嘉里可以根據市場(chǎng)的喜好提出具體要求，荃銀則據此研發(fā)相應品種，讓種子研發(fā)有的放矢。

類(lèi)似這樣的轉型，其他種企也在推進(jìn)。 “綜合化服務(wù)是發(fā)展方向，也是為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品的一種模式。 ”朱立猛告訴記者，種糧大戶(hù)以效益為決策依據，如果不能優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，即使再優(yōu)質(zhì)的品種也缺乏應用熱情。反而，如果打通上游，讓加工企業(yè)根據市場(chǎng)需求來(lái)“選品種”“下訂單”，然后拿著(zhù)訂單讓大戶(hù)種植新品種，再輔以全程服務(wù)，就能讓大戶(hù)種得放心、賣(mài)得舒心。

春播一粒粟，秋收萬(wàn)擔糧。種業(yè)給力，更多優(yōu)質(zhì)糧油就能走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。

摘自安徽日報