全國秋冬種生產(chǎn)大幕已經(jīng)拉開(kāi)。近日,農業(yè)農村部部署全國秋冬種工作,力爭冬小麥面積穩定在3.3億畝以上,冬油菜面積穩定在1億畝以上。
根據今年氣候特點(diǎn)和生產(chǎn)實(shí)際,農業(yè)農村部相關(guān)專(zhuān)家指導組會(huì )同全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,研究提出秋冬種技術(shù)指導意見(jiàn)。冬小麥、冬油菜該怎么種?怎么管?請看專(zhuān)家組的意見(jiàn)。
油菜
(一)因地制宜,適區選用良種。根據不同區域的自然條件及種植制度等情況,在機械化生產(chǎn)前提下,因地制宜選擇適合本區域的高產(chǎn)、高油、適宜機收的油菜品種。其中:長(cháng)江中下游產(chǎn)區連續多年菌核病高發(fā),尤其注意選擇抗菌核病的品種;西南地區是根腫病發(fā)生區域,注意選擇抗根腫病的新品種,采取推遲播(栽)期和土壤改良,減輕根腫病發(fā)生;長(cháng)江下游地區應選用耐遲播、抗菌核病的高產(chǎn)高油新品種。稻油二熟制直播油菜應選用高產(chǎn)高油、抗倒抗病的中熟油菜品種;中南地區稻稻油三熟制直播油菜和云貴高原早熟油菜,應選用抗病抗倒極早熟油菜新品種;旱地油菜應選用豐產(chǎn)潛力大、抗倒、抗病的油菜品種。
(二)搶墑播種,提高播種質(zhì)量。氣象部門(mén)預測,今年秋播期間長(cháng)江流域油菜主產(chǎn)區降水可能持平或偏少,中南地區、云貴高原油菜產(chǎn)區可能偏少2-5成,氣溫也可能比往年偏高。各地要抓住水稻收獲土壤余墑或降水前后的有利時(shí)機,加大20%的播量,及時(shí)搶墑播種并覆土保墑。
(三)農機農藝融合,推進(jìn)全程機械化生產(chǎn)。推廣應用油菜聯(lián)合播種機、播種無(wú)人機、植保無(wú)人機、聯(lián)合收獲機等新型裝備,加快推進(jìn)油菜全程機械化生產(chǎn)。大力推廣土壤適墑管理、增加種植密度、緩控釋全營(yíng)養一次施肥、種子包衣、種肥同播、無(wú)人機飛防等油菜綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現農機農藝融合,減少化肥農藥施用量,降低生產(chǎn)成本,提高油菜單產(chǎn)水平和效益。
(四)科學(xué)施肥,促進(jìn)化肥減量。推薦選用油菜專(zhuān)用緩釋肥,一般無(wú)需追肥。根據前茬土壤肥力和產(chǎn)量目標水平確定施肥量。一般稻田油菜每畝基施專(zhuān)用緩釋肥40-50公斤,旱地油菜和三熟制油菜每畝基施35-40公斤。
(五)防病抗災,保障高產(chǎn)穩產(chǎn)。一是開(kāi)好“三溝”。做好廂溝、腰溝、圍溝“三溝”配套,及時(shí)排澇防漬,低洼田、冷浸田還要增加排水溝渠深度,消除漬害脅迫。二是防秋冬病蟲(chóng)草害。采用乙草胺封閉除草或油菜選擇性除草劑苗期除草;對未包衣和拌種的種子,出苗后及時(shí)噴施藥劑防治菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)和跳甲。三是安全越冬。部分早播油菜冬前長(cháng)勢可能偏旺,應減少追肥用量并噴施生長(cháng)調節劑控制旺長(cháng),防早薹早花;早薹早花的田塊可結合“一菜兩用”技術(shù),采摘菜苔增加收入。四是強化“一促四防”。針對菌核病逐年加重趨勢,可用咪鮮胺或多菌靈等藥劑與磷酸二氫鉀、水溶性硼肥進(jìn)行混配,在抽苔—初花期進(jìn)行葉面噴施。
(六)拓展用途,提高綜合種植效益。積極推廣油菜多功能開(kāi)發(fā)利用技術(shù),實(shí)現“一菜多用、一種多收”,提高種植效益和農民收入。一是大力發(fā)展觀(guān)花油菜。在城郊及旅游資源豐富的地區,通過(guò)種植不同花色品種、設計景觀(guān)圖案、延長(cháng)花期等方式,發(fā)展觀(guān)光旅游、休閑農業(yè)、養蜂產(chǎn)業(yè)。二是發(fā)展綠肥油菜。選擇營(yíng)養生長(cháng)旺、莖葉產(chǎn)量較高的品種,每畝500克直播,終花期將油菜粉碎翻壓還田。三是推廣“菜油兼用”。選用易攻早發(fā)、再生能力強的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)偏早熟品種,早播早栽,摘取主莖頂端15厘米左右的菜薹作蔬菜,增加菜苔收入。四是推廣飼料油菜。宜選用硫苷含量低、蛋白質(zhì)含量高、青飼產(chǎn)量高的“雙低”飼料油菜品種。
小麥
一、秋冬種技術(shù)
(一)品種選擇。根據當地氣候、土壤、地力、種植制度、產(chǎn)量水平和病蟲(chóng)害等情況,以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、抗逆為目標,按照“品種類(lèi)型與生態(tài)區域相適應,品種產(chǎn)量水平與地力水平相匹配,早中晚熟品種與適宜播期相結合,品種抗性與氣象及生產(chǎn)條件相協(xié)調”的原則,做好品種布局,因地制宜選用品種。
(二)播前準備。一是及時(shí)騰茬。旱茬小麥生產(chǎn)區要及時(shí)收獲前茬,確保小麥適期播種。稻茬小麥生產(chǎn)區要千方百計減少遲播、特別是過(guò)遲播種的面積,水稻要開(kāi)好排水溝、注意控制好最后上水時(shí)間,為小麥耕作播種創(chuàng )造好的墑情條件,成熟后及時(shí)收獲,防止過(guò)分“養老稻”。二是種子處理。為防控小麥紋枯病、全蝕病、莖基腐病、根腐病等病蟲(chóng)害和地下害蟲(chóng),大力推廣應用種子藥劑處理特別是種子包衣技術(shù),因地制宜、科學(xué)選藥,盡可能減少“白籽”下地。進(jìn)行藥劑包衣、拌種和土壤處理時(shí),必須嚴格按照農藥安全使用規范進(jìn)行操作,或在專(zhuān)業(yè)人員指導下進(jìn)行,防止藥害或人畜安全事故發(fā)生。
(三)精細整地。一是深耕(松)。旱茬小麥加大機械化深耕(松)技術(shù)推廣力度,對連續旋耕2-3年的麥田,力爭深耕或深松一次,耕深以25-35厘米為宜,做到機耕機耙相結合。二是秸稈還田。秸稈還田要做到“切碎撒勻、草土混勻、鎮壓耙實(shí)”。玉米、水稻收獲機械要普及切碎、勻鋪裝置,碎草長(cháng)度控制在5-8厘米,留茬高度10厘米以下,并均勻撒鋪,勻鋪不到位須人工輔助撒勻。三是適墑鎮壓。無(wú)論深耕或深旋地塊都要根據土壤墑情做到鎮壓耙實(shí)、踏實(shí)土壤,特別是秸稈還田地塊。墑情適宜時(shí)可在播種前后鎮壓,土壤過(guò)濕時(shí)應推遲鎮壓時(shí)間。
(四)精準播種。一是適墑播種。小麥播種時(shí)耕層的適宜墑情為土壤相對含水量70%—75%。若墑情適宜,可直接整地播種;若墑情不足,則提前造墑,做到足墑下種,確保一播全苗;旱地要趁墑播種;如遇陰雨天氣,要及時(shí)排除田間積水進(jìn)行晾墑。二是適期播種。小麥從播種至越冬開(kāi)始0℃以上積溫以550-650℃為宜,根據品種類(lèi)型、墑情、天氣等因地制宜確定適宜播期。三是適量播種。要因地、因種、因播期而異,分類(lèi)確定播量。一般高產(chǎn)田每畝基本苗為10-20萬(wàn),中產(chǎn)田為15-25萬(wàn)。四是適深播種。堅持“適墑適當淺播、缺墑適當深播”的原則,根據茬口、墑情等條件確保小麥播種深度,防止播種過(guò)深或露籽,影響發(fā)芽與幼苗生長(cháng)。五是精勻播種。大力推廣精量半精量播種、寬幅條播、多程序復式作業(yè)、種肥一體化等高質(zhì)量機械化播種技術(shù),使種子分布均勻,減少缺苗斷壟、叢苗等現象,實(shí)現一播保苗全、苗勻、苗齊、苗壯。六是播后鎮壓。小麥播后鎮壓是抗旱、防凍和提高出苗質(zhì)量、培育冬前壯苗的重要措施,對秸稈還田未耙實(shí)麥田以及播時(shí)未鎮壓麥田,可選用適宜鎮壓器在播后墑情適宜時(shí)及時(shí)進(jìn)行鎮壓。
二、冬前田間管理技術(shù)
(一)肥料運籌。一是施足基肥。要求施足基肥,一般掌握基施氮素占全生育期總施氮量的50%—60%,磷、鉀50%—100%底施,因區、因地調整。提倡增施有機肥、生物肥等,擴大緩控釋肥料、專(zhuān)用復合肥等施用比例。二是早補苗肥(分蘗肥)。對基本苗偏少、基肥施用不足的田塊,在小麥2葉期左右及時(shí)補施苗肥。
(二)科學(xué)管水。一是因旱適時(shí)澆越冬水。黃淮、北方、西北等小麥生產(chǎn)區缺墑的麥田和秸稈還田、旋耕播種、土壤懸空不實(shí)的麥田,要適時(shí)澆越冬水,推廣測墑補灌技術(shù),保苗安全越冬。提倡節水灌溉,禁止大水漫灌,灌水后及時(shí)劃鋤,松土保墑,防止地表龜裂,避免透風(fēng)傷根死苗。二是開(kāi)溝防漬。長(cháng)江中下游和西南小麥生產(chǎn)區播后適時(shí)機械開(kāi)溝,要確保內外“三溝”相通,注意均勻拋撒溝泥,覆蓋麥壟,減少露籽,防凍保苗。
(三)防控病蟲(chóng)草害。一是春草秋治。根據草相、草齡、墑情等適期使用適宜藥劑,重點(diǎn)抓好冬前化學(xué)除草,要封殺結合、以封為主,在墑情適宜時(shí)、于播后芽前進(jìn)行土壤封閉化學(xué)除草。二是防治病蟲(chóng)害。旱地小麥和部分稻茬麥田要加強地下害蟲(chóng)的防治。冬前注意加強對條銹病、紋枯病、蚜蟲(chóng)等的監控,及時(shí)防治。
(四)冬前鎮壓。對秸稈還田未耙實(shí)麥田以及小麥播后未及時(shí)鎮壓麥田,冬前墑情適宜時(shí)可根據苗情選用適宜鎮壓器鎮壓1—2次,利于保水保墑,促進(jìn)冬前壯苗,提高壯苗比例。特別是土壤偏旱時(shí)更需要注意。
三、冬前防災減災技術(shù)
(一)抗旱造墑播種。黃淮、北方、西北等小麥生產(chǎn)區秋播時(shí)若土壤偏旱,在小麥適宜播期內,應按照“寧可適當晚播,也要造足底墑”的原則,提前造墑,做到足墑下種,確保一播全苗。
(二)晚播應變播種。旱茬與稻茬小麥超出適期后晚播,可推廣“四補一促”的抗災增產(chǎn)技術(shù)措施。一是選用良種,以種補晚。當播期超過(guò)適宜時(shí)期后,應選用適當早熟的高產(chǎn)品種。二是提高質(zhì)量,以好補晚。在提高整地和播種質(zhì)量上下功夫,采用精細整地、足墑下種、適當淺播、浸種催芽等措施,打好播種基礎。三是增加播量,以密補晚。通常超出適期范圍后,每推遲一天播種,基本苗增加0.5萬(wàn)左右,但畝基本苗最多也不宜超過(guò)預期穗數的80%。四是配施肥料,以肥補晚。氮、磷、鉀平衡施肥,促進(jìn)小麥分蘗發(fā)生與根系發(fā)育,提高分蘗成穗率。五是科學(xué)管理,促壯苗多成穗。狠抓起身期與拔節期的肥水管理,促弱轉壯。
(三)壯苗防凍害。及時(shí)關(guān)注天氣變化,低溫來(lái)臨前,對播種過(guò)早、群體過(guò)大、過(guò)旺麥田,堅持控(肥水措施)促(苗情轉化)結合,采取鎮壓、深中耕、灌越冬水、噴施化學(xué)調節物質(zhì)等技術(shù)措施,控旺轉壯,提升植株抗寒性,確保小麥安全越冬。
(四)南方防漬害。長(cháng)江中下游和西南小麥生產(chǎn)區及時(shí)清溝理墑,疏通排灌水系,防止漬害。
四、小麥病蟲(chóng)害防控
(一)重點(diǎn)地區和防控對象
黃淮海麥區:以紋枯病、根腐病、全蝕病、黑穗病、孢囊線(xiàn)蟲(chóng)病、黃花葉病、地下害蟲(chóng)和雜草為主,兼治苗期銹病、白粉病、蚜蟲(chóng)和灰飛虱等病蟲(chóng)害。
長(cháng)江中下游麥區:以赤霉病、紋枯病、全蝕病、黑穗病為主,兼治地下害蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)、灰飛虱和白粉病危害。
西南麥區:以小麥條銹病為主,兼顧白粉病、麥蚜、麥蜘蛛和地下害蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。
西北麥區:以小麥條銹病、白粉病、腥黑穗病和地下害蟲(chóng)等為主要防治對象,新疆等地要兼治雪腐葉枯病等病害。
(二)關(guān)鍵技術(shù)
1、種植抗(耐)病蟲(chóng)品種。條銹病常發(fā)區:選擇種植對條銹病新小種抗銹較好的品種,成株期發(fā)病的地區可選用慢銹性品種。條銹病越夏區:在不同海拔區域,種植含有不同抗病基因的小麥良種,以控制條銹病的初始菌源量。赤霉病發(fā)生區:選擇有一定抗耐赤霉病的品種,避免盲目引種不抗病高產(chǎn)品種,減輕后期赤霉病流行風(fēng)險;胞囊線(xiàn)蟲(chóng)病嚴重發(fā)生區:選擇種植新培育的具一定抗病性的品種。小麥黃花葉病常發(fā)區和新發(fā)生區:選擇種植對土傳病毒病較抗品種。
2、藥劑拌種。苗期病害較重的地區:可選擇使用戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、咯菌腈、苯醚·咯菌腈等高效懸浮種衣劑進(jìn)行小麥種子拌種或包衣。苗期蟲(chóng)害較重的地區:選用吡蟲(chóng)啉懸浮種衣劑、辛硫磷等拌種或包衣。多種病害和害蟲(chóng)混合發(fā)生區:可使用殺菌劑和殺蟲(chóng)劑復合的種衣劑或拌種劑進(jìn)行包衣或拌種。條銹病越夏區及其周邊麥區:可采用三唑酮、戊唑醇等種衣劑拌種或包衣,兼治苗期條銹病和白粉病,預防后期黑穗病。全蝕病發(fā)生區:重點(diǎn)采取苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑和硅噻菌胺(全蝕凈)懸浮劑拌種或包衣。土傳病害和地下害蟲(chóng)特別嚴重的:要進(jìn)行藥劑土壤處理。
3、農業(yè)措施。赤霉病、根腐病、莖基腐病以及其他土傳發(fā)生區要做好秸稈還田、精細整地,盡量深耕將玉米秸稈埋于土壤中,減少病菌基數;胞囊線(xiàn)蟲(chóng)病嚴重發(fā)生區域或田塊,要重點(diǎn)推廣播種后和秋苗期鎮壓控病措施,有條件地區要結合出苗后冬灌、鎮壓麥苗。小麥條銹病越夏區要用人工鏟除和噴施除草劑的方法清除自生麥苗;播種時(shí)期根據墑情,采取適期晚播,減輕苗期條銹病的侵染,減輕苗期病害,壓低秋苗菌源量。
4、秋苗防治。根據條銹病、白粉病和紋枯病等秋苗發(fā)病情況,在病害發(fā)生嚴重時(shí),進(jìn)行打點(diǎn)保面。在條銹菌冬繁區,加強病情監測,對早發(fā)病田進(jìn)行藥劑防治,化學(xué)藥劑可選用三唑類(lèi)殺菌劑噴霧防治。在紋枯病的苗期發(fā)生區,要加強監測,及早開(kāi)展防治;小麥黃矮病發(fā)生區,在拌種預防的基礎上,要注意防治苗期蚜蟲(chóng)預防病害的發(fā)生,可用吡蟲(chóng)啉、吡蚜酮等藥劑防治蚜蟲(chóng)。
(本文由農業(yè)農村部種植業(yè)管理司、農業(yè)農村部油料專(zhuān)家指導組、農業(yè)農村部小麥專(zhuān)家指導組、全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提供-摘自《農民日報》 )
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